石斛和鸡肉炖汤有什么作用？
石斛和鸡肉炖汤能够起到养阴清热以及补益脾胃的作用，对于慢性消化不良，慢性咽喉炎以及肝炎等都有一定的好处。鸡肉中还含有增强记忆力的磷元素以及有助于神经细胞发育的维生素A，经常食用对大脑和皮肤都有好处。
炖汤的石斛一般选择新鲜铁皮石斛，这样炖出来的汤汁味道更加清甜，而炖汤的时候选择鸡肉最好是土鸡肉，这样炖出来的汤味道会更加鲜美甘甜。在炖汤的时候还可以根据自己的体质选择适当的配料，比如枸杞，党参，黄芪等。
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石斛和鸡肉炖汤能够起到养阴清热以及补益脾胃的作用，对于慢性消化不良，慢性咽喉炎以及肝炎等都有一定的好处。鸡肉中还含有增强记忆力的磷元素以及有助于神经细胞发育的维生素A，经常食用对大脑和皮肤都有好处。
炖汤的石斛一般选择新鲜铁皮石斛，这样炖出来的汤汁味道更加清甜，而炖汤的时候选择鸡肉最好是土鸡肉，这样炖出来的汤味道会更加鲜美甘甜。在炖汤的时候还可以根据自己的体质选择适当的配料，比如枸杞，党参，黄芪等。