猪腰煲杜仲有副作用吗？
猪腰煲杜仲一般没有副作用，具有补肝肾、强筋骨、调血脂、补脑益智的功效，是中老年人的食疗良方。猪腰含有磷、铁、镁、钙、维生素B1、微量元素等营养成分，具有兴奋神经、增强记忆力、强化肾气、固精缩尿、通淋、补肾气不足、通络止痛、安神定惊、乌发等作用。杜仲具有补肝肾、壮筋骨、益寿延年的功效。
猪腰在选购时，要挑选表皮呈现粉红色，没有瘀血，无异味者，煮熟后呈白色，硬度适中。若煮后肉质松软，出现绿色则不宜食用。猪腰的性味咸温，热证引起的小便不利、水肿患者不宜食用，肝、肾、胃肠疾病患者应谨慎食用，高血压及营养不良的人群忌食。杜仲在选购时，应选择表面黑棕色、断面有细银白色拉丝者，其性味苦温，实热、阴虚火旺者忌食。在保存时，二者均应放置在阴凉干燥处。