猪排骨有几种？
排骨分为前排、中环、尾排，还有肋排。
前排龙骨部分带刺，肉少，有骨头香味，煮汤、红烧味道都很好。
中环肉肥肉瘦的都有，骨小，肉质嫩，常做糖醋骨、香叶排骨。
尾排是猪排的一部分，因为靠近猪尾部而得名，尾排的肉很多，骨头稍微大点，常用来煎排骨或炒排骨。
肋排是猪肋骨的那部分排骨，口感嫩，肉味鲜，骨小，炖汤清亮鲜美，而且能补钙。
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排骨分为前排、中环、尾排，还有肋排。
前排龙骨部分带刺，肉少，有骨头香味，煮汤、红烧味道都很好。
中环肉肥肉瘦的都有，骨小，肉质嫩，常做糖醋骨、香叶排骨。
尾排是猪排的一部分，因为靠近猪尾部而得名，尾排的肉很多，骨头稍微大点，常用来煎排骨或炒排骨。
肋排是猪肋骨的那部分排骨，口感嫩，肉味鲜，骨小，炖汤清亮鲜美，而且能补钙。