蛇果怎么吃好吃？
1、削皮，切小块（别切太碎） 2、放入碗中，撒少许盐，腌制10-15分钟 3、将苹果块蘸着蛋糕粉或玉米淀粉均匀地裹上一层薄薄的淀粉即可 4、锅中热油，7成热时放入糖和苹果，小火慢慢加热至沸腾 5、倒入开水（一定要是开水！），调成中火，盖上盖子焖煮大概5分钟左右。如果水太少，可以再加点热水继续闷熟 6、把煮熟的果子捞起来控干水分 7、最后撒上酸奶或者牛奶，香草精，椰丝等装饰即可。
小贴士： 1、水果一定要先清洗干净，尤其是像苹果这种比较“干净”的水果。
2、苹果去皮去核之后，因为表面有一层油脂，会更容易吸附脏东西，所以在清洗的时候，可以用面粉揉搓一下，再用清水冲洗干净。
3、水果在做菜的时候，不要长时间浸泡，这样维生素遭受破坏，营养成分也会流失。