微锅炉怎么做家常蛋糕?

陈兰书陈兰书最佳答案最佳答案

下面这款蛋糕是使用微锅炉做出的,做法比较简单,但是做出的蛋糕很松软!准备材料:4个鸡蛋,低筋面粉200克,鸡蛋,食用油,白砂糖。

1、4个鸡蛋将蛋壳剥开,蛋白蛋黄分离开。把鸡蛋清充分搅拌以后,加入半碗砂糖和几滴白醋,充分拌匀,放到一边待用。将蛋黄与另外半碗砂糖和一勺食用油搅拌均匀。

2、将200克低筋面粉过筛,一次性加入拌好的鸡蛋油混合液中。然后搅拌均匀。

3、将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中,可以在表面撒上一些坚果之类,也可以放上果脯点缀。然后放到微锅炉的烘焙盘里。

4、将烘焙盘放在微锅炉的加热架上,开启电源,开启加热开关。烘烤时间30分钟左右即可。时间到后,等蛋糕稍冷却片刻,将碗倒扣,脱模。香喷喷的家常蛋糕就制作完成了!

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