土豆泥怎么作？
制作土豆泥的步骤如下：
1. 准备材料：2-3个中等大小的大土豆，适量牛奶（约1-2杯），黄油（适量），盐（适量），胡椒粉（适量）。
2. 烹饪土豆：将土豆洗净，放入锅中加入足够的水，水量要遮住土豆。中等时间烹饪至土豆变软。可以用蒸锅、炖锅或者高压锅进行烹饪。
3. 捞出土豆：煮好的土豆要用筷子或者铲子轻轻出锅，以免破损。晾凉或者放在水龙头下冲洗少许，以此防止烫伤。
4. 按压土豆：将煮好的土豆压扁，以便更好地口感。
5. 制作黄油乳化：在市面上一个碗里，将黄油放入量杯，加入热水溶解。搅拌均匀至顺滑，然后加入牛奶，再次搅拌均匀。
6. 搅拌土豆泥：将黄油乳化倒入土豆泥中，加入盐、胡椒粉。用拌饭勺或者土豆压辊搅拌均匀，直至美观且顺滑。
7. 品尝并调整口味：可以试试味道，可根据个人口味再添加胡椒粉或者其他调料。
现在，好吃的土豆泥就制作完成了，可以加入到其他主食或者早餐中享用。