土豆跟豆腐能一起吃吗？
土豆跟豆腐能一起吃吗？土豆又称地豆、土豆等，它是一种很常见的家常菜，同时也是人们非常喜欢吃的一种食物，土豆不仅是美味可口的食品，而且还具有很多的养生功效。很多人都非常的喜欢吃土豆。而豆腐是大家都非常熟悉的一种豆制品，它也是中国美食当中不可或缺的一部分。虽然这两者都是菜，但各自有其独特的味道，若把它们放在一起吃，会不会产生食物中毒的情况呢？让我们一起来了解一下。
我们知道土豆富含着大量的碳和水，而豆腐在制作时是添加有一定的石膏作凝固剂，那么当这两者结合时会不会产生化学反应呢？
其实，根据专家指出土豆跟豆腐可以一起吃，根本不会产生有毒的物质，其实从它们两的的成分来看，是不会产生化学反应的。 况且豆腐中确实含有钙，而钙确实是磷或镁等成分的催化剂，可见，土豆中有这些钙的催化剂，而豆腐中的确会产生结晶，不过这个结晶对人们是没有危害的。而且其实钙的多少和剂没有关系，就算是吃了变质的或是有毒的土豆，其中含的也仅仅只是在植物细胞的酸性多糖中，对于人体是无害的。
土豆的食用禁忌：
1、吃土豆而去皮吃，有避免中毒的效益，如果吃的时候不但不去皮吃而且吃的很多的话，就会很有可能中毒。
2、吃土豆去睡觉会睡觉时不踏实，睡醒后会很疲倦。
3、吃得过多会引起脾胃不适。
豆腐的食用禁忌：
1、因豆腐中含胆固醇较多，疾病人士不宜多食。
2、肾病、水肿、肾炎、血尿、慢性肾衰者忌食。
3、患有痛风、肝阳旺盛、肠胃不适、高血压、动脉粥样硬化、缺血性动脉硬化患者忌食。
4、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃溃疡、胃酸过多者忌食。
5、消化不良、脾虚者腹泻。
6、常痛风、高血糖、高血脂、高血压食用。
7、凡患有溃疡性结肠炎的病人，不适宜食用。