鱼鳍煲汤有什么作用？
鱼可以说是人们生活当中的必不可少的食物，而且人们也比较喜欢炖汤喝，因为炖汤可以适量的加入药材能够更好的起到滋补身体调理身体的作用，而且还可以起到治疗疾病的效果，那么大家有没有想过使用鱼鳍煲汤呢，相信大家没有考虑到这一点，接下来就让我们一起来了解一下鱼鳍煲汤有什么作用，究竟有哪些好处。
鱼鳍煲汤的作用
一、利大小便：鱼膘就像人体的秤砣一样，有很好的均衡作用。我们人体内如果有湿热，可以用鱼鳔来利水。大小便不通，可以用鱼鳔来治疗。我们人体如果有下身浮肿，也是可以鱼鳔来利水消肿。
二、疏肝和胃：鱼鳔用来治疗胃痛，都有很好的效果。因为中医认为鱼鳔具有疏肝和胃的作用，所以对于胃部疼痛，消化不良，食欲不振都有很好的效果。所以我们如果身体不舒服，可以适当的用一些鱼鳔来调理身体。
三、健脑：我们常用人头鱼脑来滋养头脑，所以鱼头有很好的补益大脑的用处，所以我们经常吃鱼头的部分，可以改善人体的记忆力，对于人体的健脑有很大的帮助。但是如果长期饮食不规律，胃肠消化不良，或者是肝炎、眩晕耳鸣的人群是不适合吃鱼头的。
四、补钙：鱼身体各个器官都是非常有营养的，鱼头有非常高的补钙作用，对于身体缺钙的人群可以用鱼头来进行食补。用鱼头炖汤喝，或者清蒸鱼头可以吃，都能够很好的起到补钙的作用，促进骨骼健康，所以大家如果缺钙可以用鱼来进行补充。
鱼鳍煲汤怎么做好吃
一、赤鱼腹中鱼鳔脯：需要先将赤鱼的肚皮朝上放入清水当中，煮沸以后去掉浮毛，再用筷子刺穿鱼的鳔，取出鱼腹当中的脏物，再用清水洗干净，放入小砂锅内，加适量的清水，没过鱼腹，用文火烹煮，等到水煮干的时候，除去鱼鳔上的黏附物，留下鱼鳔就可以了。长期食用可以将身体虚弱和消瘦的情况恢复正常。
二、燕窝：将一些脏的鱼类鱼鳔洗净用温水泡发，再取出细小绒粒，洗净后晒干，即可用来代替燕窝服用。长期使用这种鱼鳔代替燕窝，对于人体的血液循环有很好的疗效，可以很好的促进骨骼生长，补充人体所需的多种元素，能够很好的提高人体的免疫力，对于体弱多病和气血不足的朋友有很好的滋补身体作用，所以这种鱼鳔是可以代替燕窝来食用的。
三、鱼鳔煮食：鱼鳔可以用来和佐料和适量清水一起煮，煮沸以后就可以食用了，对于贫血和体质虚弱的患者有很好的调养身体的作用，可以促进疾病的恢复，对于身体不适有非常好的食疗效果，所以这种鱼鳔也可以煮食。