香菇鸡肉面怎么做好吃？
食材准备 挂面、鲜香菇、鸡腿肉、小葱、姜 制作步骤 一、煮面 烧开一锅水，加入少许盐，放入挂面煮至熟透后捞起过下凉开水备用 二、炒制 平底锅倒少许油烧热，依次下入葱花、姜末煸炒出香味后再倒入鸡肉末进行翻炒 三、焖制 将鸡肉炒至变色，加入香菇丁一起翻炒均匀后，加入没过食材的开水，调入生抽、老抽、豆瓣酱和白糖小火煮30分钟左右 四、出锅 煮熟的面条加入碗里，盖上盖子焖15分钟后，开盖挑出葱姜，淋入香醋和香油拌匀即可 小贴士 如果想要颜色更好看，可以加入适量老干妈。因为我家小朋友不喜欢吃辣，所以就没放。
这个做法简单快捷又好吃，喜欢的朋友快做起来吧！ 小tips： 这个面的灵魂就在于这碗汤汁，记得要充分拌匀哦～