生土豆汁怎么洗？
1、将生土豆榨汁，在土豆汁中放入适量的醋（最好是白醋），搅拌混匀。
2、将马铃薯汁倒入厕所，再放上香喷喷的馒头。(千万不要用香皂或其它清洗剂冲洗)
3、至少等2个小时，这样是为了让醋和小苏打发挥作用。
4、最后用大量的清水冲洗。
5、一定要用冷水冲洗，否则会留有指纹。
土豆洗净去皮，用器皿装上，再挑出其中混有的石头一类的东西，然后洗干净容器，不要让它染上其他颜色，接着将洗好的土豆放入容器内，倒进适量的蒸馏水，水的量以完全浸没住土豆为宜，再盖上盖子，让土豆浸在蒸馏水中，大约1个小时后，土豆表面的农药残迹会逐渐浮到水面。
将土豆捞出，冲洗干净，可用洗土豆的洗水再冲洗一遍，土豆就洗好了。
将洗好的土豆放入盐水中，浸泡半个小时，取出，控水，即可乘盘上桌。
提示：
1、烹调提示：
蒸：土豆丝擦成细丝，撒盐拌匀，腌10分钟，剁好肉馅，将肉馅裹在土豆丝中间，入锅蒸25分钟，摆盘，剩下的入锅炸。土豆炒鸡汤：鸡洗净后，切块，飞水，煮开。加葱姜，倒入啤酒，小火炖20分钟左右，加入土豆，土豆熟后，加入盐等调料，调味。
2、存储提示：
土豆喜欢偏干的条件，尽量密封保存，避免高温，光线直射。最好在冷冻前切块，这样速度更快。
3、营养价值：
土豆脆嫩，汁多味美，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素C等。