夏威夷果不好吃吗?
作为一个在澳洲生活过四年的非椰子爱好者(因为不喜欢椰子的味道),对于夏威夷果居然有如此之高的评价!
首先,买到了假的夏威夷果! 我买的这个夏威夷果,打开之后里面是这种的。。。 我是在一个超市买的,牌子就不说了,毕竟也不知道是不是正品 然后上网查了一下,原来这是青果,就是还没成熟的果实。(▼皿▼#) 据说成熟后就会变成琥珀色的。 后来我又去买了一包,这次是这家店的招牌。看起来还不错,就冲着它包装这么好,应该不会差到哪里去。
结果打开后的样子是这样的……… 果然还是青果啊,不过里面果仁的颜色还比较好看。 准备下锅煮一下,看看能不能煮出味道来。 加了盐之后果然有味道了,可是这味道。。。怎么形容呢,就像是在嚼石灰的味道。。。
真的一点也不夸张,就是很奇怪的气味和口感,一点都不像花生啊,而且一点油脂也没有(连肥肉最肥的地方都没有!),吃到嘴里就跟吃泥巴一样。。。我吃了四五颗就再也吃不下去了,真的太难吃了。 后来我看到网上还有人把它炒熟了再吃,我是真的不敢尝试,怕味道更怪。 因为我不爱吃所以也很少做,不过据我所知用鸡蛋可以做蛋羹,用牛奶可以做沙拉或者奶昔(我觉得最好喝的奶昔做法就是把冰爽的酸奶拌入新鲜的果汁里,比如雪梨汁、木瓜汁什么的,绝妙啊~),用黄油可以做饼干和曲奇,用来炒菜也是可以的,好像没有看到有什么其他好的吃法。