腌咸柠檬好吃吗？
我做的咸柠檬特别好吃，已经快吃完了，准备再做。 先把新鲜的柠檬用盐水洗干净（记得不要用冷水哦），然后切成片状放在干净的容器里。（这里可以放点冰糖和蜜糖进去，味道会更好哒~） 然后把容器盖子盖上，放置2-3天。这时候你会看到柠檬片变小了，而且水变成了黄色，这说明柠檬里的汁液都跑出来了啦~~
接着把柠檬片捞起来沥干水后倒入白酒（我用的竹叶青），浸泡10天左右就可以吃了。（如果时间超过十天就再重新腌制一下咯） 我一般用来泡茶喝或是做菜吃，比如炖蛋、做甜品的时候放一点，清香怡人又入味呀！
分享一道我最喜欢的甜品，雪媚娘泡芙。在烤制泡芙的过程中，会有一层皮浮在上面，把它刮下来和淡奶油、白砂糖一起打至顺滑，加入事先煮好的红豆泥拌均匀了，装入裱花袋中挤在泡芙上面即可。最后可以撒一些可可粉作为装饰哟~