番茄哪种做法最好吃?
我的最爱 - 小番茄沙拉(简单快手又营养美味) 首先准备材料小番茄 400g 洋葱 半个 蒜头 2瓣 新鲜迷迭香 1/3瓶 橄榄油/沙拉酱 适量 黑胡椒/盐 适量 做法非常简单,把食材处理好放碗里待用。 小番茄对半切开,洋葱切碎,蒜头和迷迭香切末,放一起调拌均匀后慢慢加入沙拉酱和橄榄油继续搅打均匀(我用的沙拉酱是之前自制的健康无糖沙拉酱~) 最后把调好的酱汁淋到小番茄上面就OK啦!~~一口下去全是夏天的味道~~清清爽爽~甜丝丝的~我爱了~你们呢?
另外分享最近超爱的番茄新吃法! 快被自己蠢哭啦哈哈哈这个才算是真正的水煮牛肉吧。。。 先用清水把番茄煮熟然后剥掉外皮备用(我嫌麻烦直接扔进了搅拌机打成泥▼) 牛肉剁碎成泥状(我用的是超市卖的腌制好的牛肉馅),加一个鸡蛋和适量的淀粉、料酒、生抽、黑胡椒粉、盐抓匀腌制片刻 起锅热油,放入葱花蒜末爆香,再倒入番茄酱炒出香味儿 然后把腌好的牛肉泥倒进去翻炒至变色,最后撒一把芹菜段就可以出锅啦~
这样一碗酸甜开胃的水煮牛肉就做好啦~是不是很简单呀~赶紧动手做来尝尝鲜呗~