窝头怎么吃好吃?
窝头怎么做好吃?这个我有权回答! 首先,你得有一个大碗。接着,你准备一碗凉开水,再准备一把勺子。最后,把你买的窝头,泡在碗里,盖上盖子,闷十分钟左右。 你看,这样简单的操作,你的窝头就可以吃了哦~当然,你也可以根据你自己的喜好,加入一些佐餐的调味料,比如辣椒油、醋和酱油等等,更加开胃爽口。 我很喜欢吃窝头,尤其是妈妈自己做的粗粮窝头,软糯香甜,嚼起来很有嚼劲。而且自己做窝头,可以放各种杂粮进去,营养价值更高。 自己做的窝头,最棒的做法就是蘸着酱吃。怎么做呢? 首先,做一盆酸甜开胃的糖醋蒜泥汁。 蒜3头,用刀拍扁,放入空碗中,加入2勺生抽+2勺香醋+1勺白糖+少许胡椒粉调匀,浸泡几个小时就可以了。 蘸料就做好了。是不是很简单啊! 把蘸料淋到刚刚泡好的窝头上,撒上一把葱花和香菜末,美味极了!
除了蘸着吃之外,还可以炒着吃。比如鸡蛋炒窝头就很不错。 先把鸡蛋打散成蛋液,然后锅烧热后,倒入植物油,待油温升高后,倒入蛋液,摊成蛋饼。 最后把蛋饼切成小丁,和切好的青红椒一起下锅炒至断生,再加入少许盐调味就可以了。 或者,还可以把窝头碾碎,加入到牛奶和面粉里,调成糊状,上锅蒸熟,就可以吃到香气扑鼻的牛奶窝头了。