芒果哪种品种的好吃？
好吃到欲罢不能的泰国芒果来啦！ 作为一个在海南待了7年的河北人，对水果的了解可能比一般人不深吗？但说起芒果，我可是有充足的经验来与大家分享~ 要说哪里的最好吃，那必然是泰国的。虽然在国内我们常能吃到新鲜水果，但大多数都是空运过来的，为了保持新鲜，大多都需要冷藏。可是一到了泰国，我们就可以看到当地人是怎样肆无忌惮地享用他们的美味。
随便一家小卖铺，都能见到新鲜的芒果摆满了整个货架，五颜六色，光鲜亮丽，让人看了便心生欢喜。 而且价格还格外便宜，50块人民币左右就能买到一个大个儿的芒果。
在东南亚国家中，芒果可谓是最为常见的一种水果。无论是街头巷尾的小摊上，还是大型超市里，它都有着一席之地。 我们常见的芒果品种有很多，比如凯特芒果（Kiwi）、吉禄芒果（Grow）、爱文芒果（Avon）等。不过在我心中，最值得推荐的还是香甜如蜜，肉质细腻，一口下去就爆汁的青芒（Madame Figaro）和香味浓郁，肉质紧密，口感独特的海芒果（Brahmina）。
青芒是我在当地最喜欢吃的芒果之一。它的颜色不是普通的橙黄色，而是带点青色的橘黄色，就像刚长出来的太阳芽，鲜嫩可爱。果形也很漂亮，像一把小小的梳子。看着如此赏心悦目，让人不禁心生怜爱，想要好好呵护。
很多人都不爱吃芒果核，总觉得又苦又涩，其实这恰恰说明这个芒果的新鲜度很高。因为成熟度高的芒果，含糖分高，酸度就会降低。而水分丰富的芒果，会带给人清新爽口的体验。所以想要吃到香甜的芒果肉，就得放弃那些表皮青色，或者带有黑斑的芒果。
如果买回来的芒果表面已经出现了凹陷，而且用手指轻轻按压会有指纹印，那就证明这个芒果熟了，就可以食用啦。 不过要注意的是，由于芒果中含有致敏的原浆细胞，因此初次进食芒果时不宜多吃，以免出现过敏反应。
海芒果是一种原产于热带地区的植物，目前主要分布在东南亚地区。在中国南方的一些热带地区也有种植。 与青芒不同的是，海芒果的果肉呈亮黄色的半透明状，很有质感。
而且入口即化，甜而不腻，让人吃了就难以忘怀。虽然味道好，然而海芒果的皮却很厚很韧，不容易剥开。需要借助于削皮刀才行。 除了直接吃之外，将海芒果用来做菜也是不错的选择。比如在烹制鱼汤的时候加入一些海芒果，就能使汤汁变得金黄诱人，香气扑鼻。