芹菜炒蛋好吃吗？
超级好吃的！ 分享一个快手小炒菜做法——西芹炒鸡蛋，简单易学，美味又营养~ 西芹是市面上常见的蔬菜之一，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B1等多种营养成分。其中，钙磷铁的含量最高，相当于菠菜的20倍和辣椒的2.5倍；胡萝卜素含量是番茄的8倍多，维生素C含量是它的近20倍。
用西芹做的美食也是数不胜数，清炒、涮火锅、油炸、凉拌等等。今天给大家推荐一道西芹炒鸡蛋。 西芹洗净切小块，鸡蛋打散备用。 起锅热油，倒入蛋液炒至半熟状态时，加入西芹一起翻炒。 西芹本身水分充足，所以不需要额外加水哦。 调入盐、生抽、鸡精入味，出锅前淋入香油，口感更香。 简单又快捷，一盘鲜香四溢的西芹炒鸡蛋就出炉啦~
除了炒着吃之外，西芹还有多种美味的吃法待你探索~