河南什么酱好吃?
1,二师酱菜(原“郑州第二师范学校”出品),这个应该算腌菜类吧,有黄瓜、芥菜、萝卜、豆筋等很多种类的酱菜,小时候夏天晚上吃晚饭的时候家里来客人就会拿这个当小菜。味道比较咸香,现在在超市还有卖的,不过包装换了 2,三师酱菜(原“郑州第三师范学校”出品),和上一款差不多,只是包装颜色不同,现在好像也改成其他名称了,不过这款味道确实不错。
3,国营第一面粉厂生产的“开封大米饼”,以前是作为早餐供应的,后来改成午餐盒饭,不过还是能买到袋装产品。味道香甜,里面有花生米、红豆、黄豆,很香的颗粒感。
4,老鸭粉丝汤(不知道具体是哪家,网上搜到的图片),南京著名小吃,之前在南京上学的时候经常和同学一起去尝,味道鲜美,粉丝滑溜,值得推荐!
5,桂花糊辣锅盔(网上找的图,类似这种),西安回民街的小吃,跟羊肉泡馍一个原理,只不过把馍掰成碎块,放入锅内煮熟,然后浇上辣椒油、醋、酱油、芝麻酱、花生酱、韭菜丁、香菜末调成的蘸水,吃起来相当过瘾!
6,洛阳牡丹燕菜(网传图,实物比这好看点),用萝卜制作而成,看起来像凉粉,其实口感更接近酸辣汤,不过放久了会发苦,所以最好一次别买太多。