冰冻鱿鱼怎么做好吃？
冷冻的鱿鱼，解冻之后要先泡一会儿，然后去头洗干净切花刀，切的时候注意不要切断了 切完就切成这样，如果刀工好的可以切得更细一些 锅里加水烧开，下入鱿鱼煮一两分钟，煮的时候可以加点料酒去腥，捞出来沥干水分备用 起锅热油，爆香姜末和蒜末 小火炒出香味来，倒入番茄沙司继续翻炒 再加入白醋、白糖和少许盐调味，翻炒均匀后大火收汁浓稠就可以了
酸甜味的，非常开胃！ 我还撒了一点白芝麻提香 这道菜做法超级简单，只要把鱿鱼处理好，剩下的就是简单炒一炒就行啦，鱿鱼很容易熟的，所以焯一下水就行了哦~
准备配料：葱姜蒜、洋葱、青椒、红椒切块 热锅放油，炒香葱姜蒜 放入青红椒块进行煸炒断生（辣椒一定要炒熟） 倒入鱿鱼须和洋葱一起炒
出锅前加适量的酱油、鸡精等调料调味 美味可口的家常炒鱿鱼须就这样做好了