孕妇羊排怎么做好吃法？
用料 羊排一斤半左右，葱白两段，姜两片，干辣椒三个，花椒适量，八角一个，桂皮一片，香叶两片，盐一勺，生抽和老抽各三两勺，冰糖七八粒，开水适量（要没过羊肉）。 做法 1.将买回来的羊排洗净，锅里放水，冷水下入羊排，水开后撇去浮沫，捞出冲洗干净备用；
2.准备香料，葱姜蒜、辣椒等切丝或者切片，香料也可以不切，整个下锅效果更好，我喜欢剁的细一点，用榨汁机打成末备用；
3.锅内放油，烧热至五成热时，加入香料，小火炒出香味后，放入焯过水的羊排一起翻炒，同时放入所有调味料，糖和酱油的比例约为3比7，按此比例放好调料后，尝一下味道，盐要多放一点，因为以后熬汤会淡很多；
4.把炒好的羊排移入砂锅，倒入开水，水量没过羊排即可，大火烧沸后，转小火慢慢炖一个小时，然后转中火收汁，大约汤汁收至三分之一的时候，可以再撒一次盐；
5.最后盛盘上桌！ 注意 1.买回来的肉一定要清洗干净，最好浸泡出血水，这样炖出来的羊肉口感会更好，不会很膻；
2.炖羊肉时不放醋，加了醋会破坏羊肉的营养。