饼干和面包哪个好吃?

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喜欢饼干,但更喜欢吃面包! 一,因为面包的营养更丰富 1、面包含有维生素B族,特别是维生素B2的含量非常丰富;而大部分的饼干营养比较单一。 2、除了维生素B族以外,面包中还有钙、铁等微量元素,这些元素都是人体不可缺少的。 而大部分饼干的主要成分是淀粉,含量高达70%以上,其他成分主要是油脂、蛋白质和矿物质。 所以从营养价值上来说,面包高于饼干。 二,口感上,各有千秋 说到口感,那真是千人千口,不同的人有不同的喜好。

我作为一个北方人,对于馒头、大饼这些东西真的是情有独钟。白面馍馍泡着稀饭吃,那简直是人间美味啊! 而且我从小到大,都特别喜欢喝各种汤,比如鸡蛋汤、胡辣汤……总之不管啥汤,我都能喝两碗。所以用馒头就着这汤,再配个咸菜,那就是一顿美餐啊!

后来出来工作了,才慢慢接触到的面包、饼干之类的食品。刚开始也不习惯吃,总觉得太干、太硬。不过慢慢地也有了自己的厨房,也开始尝试着自己做。自己做的面包,加点牛奶、鸡蛋,做起来软软的特别好吃,再也没有原来那种又干又硬的感觉了。

再后来,去南方工作。看到了许多新鲜的食材,也学到了很多烹饪的方法。有一次同事给我带了一块蛋糕,他说是他妈妈做的。我尝了一小块,软糯香甜,还很细腻。我问他是怎么做的,他就笑而不语。

其实无论是什么东西,只要用心去做,总能做出不错的味道。 三,食用方法不同 前面说了那么多,其实都是围绕“好吃”这两个字在打转转。那么什么才是好吃的标准呢?这个可不太好定义。不过可以换个角度来思考,假设你的食物满足这几个条件,那肯定是好吃的了——易消化、富含营养、安全卫生。

而从易消化的角度来看,显然面包比饼干要容易消化一些。毕竟饼干干的很,而面包相对比较湿软。 另外,有些面包可以直接吃,但是好多饼干都需要用开水或者牛奶来泡着吃。这也是区分面包与饼干的一个简单有效的好办法。

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各有各的优点和缺点,不好比较。

首先必须承认,面包在工艺上,有着相对复杂成熟的技术和技巧,比饼干更容易做出更有口感更有层次更有营养更加美味的食品。无论从外表还是内容,饼干都逊色很多。

但这只是建立在同等技术水平上作对比。一个大厨做的面包,肯定比一个新手做的饼干好。

但是反过来也对,面包做得差,那就是死面疙瘩;饼干做得好,还是很好吃。(当然不外乎用料的差异)

还有是个人口味不同,有些人爱吃面包,有些人爱吃饼干,这个属于萝卜青菜各有所爱了。

最后,说说它们的好处吧:

面包的好处就是上面说了,工艺水平高,成品质量好,口感好。

饼干的好处就是保质期长,便于携带食用方便,可以利用的时间比较多,可以做长途出行的干粮等。

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