竹耳怎么做好吃?

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1. 将香菇和黑木耳用清水浸发,大约40分钟左右,香菇发满、黑木耳发透即可(注意不要将两个耳朵弄散); 2. 胡萝卜刨皮,切块;香菜洗净切段待用;瘦肉洗净,用生抽、糖、生粉腌好;蒜瓣去皮待用;

3. 开锅下油,放入蒜头爆香,然后加入瘦肉翻炒至变色,烹少许酒继续炒拌均匀盛起备用; 竹木耳烩猪展汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 竹木耳烩猪展汤的制作材料:主料: 新鲜竹耳两朵,生姜三片,红枣五枚,猪展一块,生姜一片。

教您竹木耳烩猪展汤怎么做,如何做竹木耳烩猪展汤才好吃 将以上原料放进瓦煲内,加上清水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。 此量可供3-4人食用。

小贴士: 此汤有清润补虚的功效,适合于秋凉季节日常饮用。 值得注意的是,新鲜的竹耳含水分较多,如果一次买得多,可将其塞入通风处,避免潮湿发霉。

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