萝卜煲什么好吃？
萝卜排骨汤 材料：猪肋排，萝卜（我用的是白萝卜），葱，姜。 做法： 1、将排骨洗净焯水后放入沙锅中； 2、加入切好的葱段和姜片，适量的料酒； 3、再加入足够多的水，炖一个半小时左右； 4、萝卜去皮切块也放入锅中继续炖一个小时左右； 5、出锅前加盐调味即可。 我用的是白萝卜，所以就没有削皮哈！其实白萝卜是一定要削皮的哦，这样炖出来的汤汁才清亮。记得我小时候家里种过萝卜，都是爸爸自己弄，削皮什么的都不在话下啦~~~嘻嘻~~ 这个汤的味道很鲜的，因为里面放了一点点料酒去腥提味。不过不喜欢酒味的朋友也可以不放的哦~而且这道汤的做法非常简单，就是时间会比较久一点。喜欢吃肉的朋友可以选带肉的排骨来炖，不爱吃肉的朋友像我一样选排骨也可以哒~~~
酸菜粉丝白萝卜丝煲 在超市买了袋装酸菜，回家用热水泡一泡以去除多余的酸味儿，沥干待用. 把泡好的酸菜切成小块备用，取一小把泡好的粉丝，切段备用. 把白萝卜洗净后去皮切成细丝备用.
锅内热油，五成热时倒入花椒粒爆香，然后捞出扔掉. 把切好段的黑胡椒粒与蒜片一起爆出香味儿，下入切好的酸菜翻炒约一分钟.
烹入少许生抽酱油，下入适量开水，下粉丝煮开，再把切丝的白萝卜下入，煮至萝卜丝变软就可以了.
上桌前撒一把香菜叶就搞定啰！