晒白萝卜干怎么做好吃？
我奶奶做的萝卜丝饼最好吃，她做的馅料不是单纯用萝卜的，而是用胡萝卜、豆腐、花生米、香葱等材料拌在一起，香香的，脆脆的，一口咬下去就停不下来！ 做这种零食非常简单，把白萝卜擦成丝，加上各种调料拌匀，淋上麻油就可以了。但想要做得好吃，关键在哪里呢？ 首先，你要选择新鲜的萝卜。
我奶奶每年都会在门口种几棵萝卜，然后拿个罐子给我腌咸菜，小时候最开心的就是吃她腌的萝卜了，又脆又甜。
第二，要用大火热油来炒，这样做出来的才香脆。 第三，一定要加葱白，味道才是最好的。 第四，要不停地翻炒，保证每一颗萝卜丝都有足够的时间吸收调料的味道。
下面教大家做一道简单快手的小菜——糖醋黄瓜。
食材：黄瓜500克、白糖100克、白醋30克、食盐2勺。
做法：
1.挑选新鲜嫩黄瓜清洗干净，然后用刀切成薄片状。
2.在切好的黄瓜里撒入两勺食盐，腌渍15分钟左右，把黄瓜里面的水分挤出来。
3.准备一个盘子，放入白糖和白醋调匀，然后把挤干水的黄瓜放进去搅拌均匀，使每一块黄瓜都沾满酱汁。
4.锅里热油，把拌好酱汁的黄瓜倒进去，开大火快炒，一直炒到黄瓜表面有明晃晃的油珠，就可以出锅啦。
这样一盘酸甜开胃的糖醋黄瓜就做好啦，你学会了吗？