薏米炒熟了有啥功效？
薏米性味甘淡、微寒，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿，健脾止泻，清热排脓，除痹，美容，抗癌，健体轻身之功效。用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、肺痈、肠痈、淋浊、湿疮、疥癣及痤疮、湿疹、银屑病、溃疡性结肠炎、肝硬化腹水、纤维瘤、乳腺癌、肺癌、艾滋病、艾滋病相关性脂肪营养不良及黄疸、脚气等症。 《本草纲目》记载：薏米“健脾益胃，胜脾则能治泄痢，补肺则能消痰饮，清肺之痰饮，疏肺气而排脓也。”
煮熟了的薏米去掉了其寒性而存留了功效，更便于吸收。熟薏米更符合中医用药及我国人们的体质。 薏米粥制熟后的成药成分，更接近于中药“炒薏苡仁”的功效、主治。炒薏米(熟薏米)具有健脾胃，祛湿利水、清热排脓、美容抗癌、舒筋通络、治湿痹拘挛、、美发乌须、乌发生发、美容祛斑和祛除痤疮、湿疹、银屑病及溃疡性结肠炎、纤维瘤等功效。