冬季什么苹果好吃？
老家人种苹果，主要品种是秦冠和中华秦冠，当地也有红富士，但是红富士的果子个头不大，味道偏酸； 秦冠苹果的特点是果形端正、色泽鲜艳、皮薄光滑、质细汁多味美。 除了直接吃之外，还可以炖水果羹、煮苹果粥、炸苹果丸子、做水果沙拉等，吃法多样，美味可口。
因为秦冠在成熟期会自然褪色，由原来的青灰色变为浅黄色，而且越变越深，所以有“青灰果，黄透的”说法。 所以，想要吃到新鲜脆甜的苹果，可以选择青灰色的秦冠苹果。 我是很爱吃苹果的，尤其是家乡出的秦冠苹果，平时家里种了树会摘了喂猪，多余的拿出去卖。不过现在家里果树少了，收成不够自家吃了。
后来从外地回来后，一直想吃那口酸甜味美的苹果，但是外面卖的苹果不是打蜡就是泡过药剂的，吃了对身体不好。于是就想起小时候吃的秦冠苹果，网上一搜还真有卖的，都是山东产的，有的还写着“家乡甜园”，心里特别高兴，于是就在这家买了两次。果然口味没有变！还是原来的味道，真是开心极了......