无花果干炖肉有什么作用？
无花果干营养丰富，味道清甜，炖肉使用，具有独特的食用方法和营养价值。以下是无花果干炖肉的一些作用：
1.滋阴养颜 无花果干中丰富的维生素C和氨基酸有很好的抗氧化作用，不仅能养颜美容，还能增强抵抗力，预防心血管疾病和抑制细菌病毒的滋生。
2.消肿化痰 无花果鲜果和无花果干的果皮中都有类似溶解痰液的成分，可以消肿化痰，对久咳不愈、痰多气喘和支气管炎等症都有一定的疗效。
3.健脾开胃 无花果中含有类似益母草成分的植物碱，能够健脾开胃，促进消化系统功能，改善消化不良，达到保护肠胃的效果。
4.降低血脂 无花果干含有较多不饱和脂肪酸，能够有效降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，防止血脂升高，从而起到预防心血管疾病的作用。此外，无花果中所含的脂肪酶还能起到减肥的作用。
5.清胃热、解便秘 无花果干含有果胶，可以清胃热、解热毒，促进肠道蠕动，加快排便，预防便秘。