南瓜芋头怎么煮好吃?
这2种食材怎么做怎么好吃呢,因为本身都是香香甜甜的,所以只要稍微搭配一下就可以美味无比了~ 推荐做法1:芋瓜汤 准备材料:小南瓜1个、芋头400g、生姜2-3片。 制作步骤:
1、将南瓜去皮除子,清洗干净后切成块状;芋头削皮洗干净后切成滚刀块;生姜切片备用。
2、锅中加入适量清水,大火煮沸后加入所有食材,再次煮沸后转成小火慢炖1个小时左右。
3、调入适量食盐和生油便可食用啦~ 这道汤品非常适合在冬天饮用,香甜软糯又温补,一口下肚,全身都暖和起来,超舒服!
推荐做法2:芋圆西米露 准备材料:大芋圆200g、西米150g、砂糖30g(可省略)。
制作步骤:
1、将大芋圆放入开水锅中滚烫一下,倒入容器中备用。如果想要口感更劲道可以过冷水冲泡一下哦~ 西米放入锅中加少许盐煮熟,盛出来用冷水浸泡待用。也可以加点牛奶进去一起煮,味道更好闻。
2、在西米的上面铺上芋圆,最上层撒砂糖或者冰糖粉,最后倒入椰浆或者鲜奶。如果没有椰浆可以用纯牛奶代替。
3、放入锅中蒸15分钟左右即可出锅啦~ 这道甜品非常受欢迎,软软的一碗吃到嘴里,香甜可口,回味无穷。如果喜欢软糯的口感可以多焖一会儿,但如果想要Q弹的效果就可以少蒸几分钟。