槟榔怎么吃功效和作用?

詹云冰詹云冰最佳答案最佳答案

嚼槟榔的习俗,在海南岛有悠久的历史。宋人陈舜俞《跋海外奇产》中就说:“世说交广、海南啖槟榔者不食盐。”而宋人李纲的《靖康传信录》中更有“海南民咀嚼槟榔,以为常食”的记述。直到现在,海南、台湾等地还有一些民众保留了咀嚼槟榔的习惯,嚼槟榔也在这些地区成为一种饮食文化。 槟榔为棕榈科常绿乔木植物槟榔果实的干燥种仁,临床施治时常将干燥的种仁置热水中浸渍,取出再晒至七八成干,切片后生用。中医认为,槟榔具有杀虫、消积、行气、利水、截疟之功,入大肠、胃经,为药食兼优之品。取其健脾、利湿、通便、杀虫等药食同源之效,海南人和台湾人常将槟榔与荖叶、苏木、槟榔西施(学名为槟榔果,系槟榔的花萼和果皮)等配伍一起使用,并加入荖花、石灰,将所有材料包好,做成“槟榔包”来嚼食。

需要指出的是,食用槟榔应区别对待,临床用药当遵医嘱,而作为食品来嚼食,则不宜长期使用或过量使用,尤其是对肝肾功能不全者或对槟榔过敏者应禁食,否则会产生不良反应。轻者口腔黏膜充血、麻木、水肿,味觉减退,味觉异常,出现机械性刺激疼痛,张口困难,严重者会发生口腔黏膜溃烂,出现口腔白斑及口腔扁平苔藓等病症。

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