月子里的排骨汤怎么做？
食料：净猪排骨500克，葱段15克，姜片15克，料酒20克，精盐5克，味精3克，白糖2克，高汤500克。
做法：猪排骨放在开水锅内煮透，捞出用冷水冲洗干净，放入汤煲内，加入高汤、葱段、姜片、料酒，旺火烧沸，撇去浮沫，移小火上炖2个小时，再加入精盐、味精、白糖炖10分钟即成。
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食料：净猪排骨500克，葱段15克，姜片15克，料酒20克，精盐5克，味精3克，白糖2克，高汤500克。
做法：猪排骨放在开水锅内煮透，捞出用冷水冲洗干净，放入汤煲内，加入高汤、葱段、姜片、料酒，旺火烧沸，撇去浮沫，移小火上炖2个小时，再加入精盐、味精、白糖炖10分钟即成。