怎么做家常烩面好吃？
食材：高筋面粉适量、排骨适量、鲜香菇适量、豆腐泡适量、土豆适量、干海带适量、干豆角适量、油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、生姜适量、八角适量、香菜适量。
1、将排骨切小块，加姜葱料酒冷水下锅焯水。
2、其他食材提前泡好，海带、干豆角、香菇、海带泡发。
3、将所有食材洗干净，沥水。切成大小适口的块。
4、锅烧油，加入一点糖炒糖色，倒入排骨，加入葱姜翻炒。加入适量水煮至排骨熟软。
5、将香菇、豆腐泡、土豆、海带、粉条、豆角、排骨依次放入高压锅中。
6、大火压15分钟，关火。
7、将面活好，切成条，下清水中，沸水中煮至刚熟，捞起。放入凉水中备用。
8、汤底中依次加入酱油、盐、糖，将煮好的排骨汤倒入。
9、依次下入煮好的面、香菜，即可。