土豆和蛋怎么吃？
土豆的吃法都有哪些？ 土豆鸡蛋蒸着吃。 在蒸土豆的时候加入小半个鸡蛋，然后放点油和食盐一起蒸，味道极其美好，而且简单，学生可以做，打工族可以做，家庭主妇可以做，任何人都能做到。 土豆煮着吃。 将土豆去皮，切成方块，泡凉水，将鸡肉切成块，放少许盐爆炒后；将土豆块倒进鸡块中，加水，炖20分钟，加点盐；起锅后，可以吃，还可将剩下的土豆放微波炉中转一转，味道也不错。 土豆烤着吃。 将土豆洗干净，不用去皮，先切成片，再切成丝，最后改刀切成粒；将土豆粒码好，上锅蒸熟；最后将蒸熟的土豆粒撒上调好的料，放入烤箱烤制，15分钟后就可取出食用了。但一定要注意，不能把土豆蒸得太软，否则烤的时候会有出水。 土豆蘑菇炒鸡蛋。 这些材料都是有营养的食材。 先将土豆切成细丝，泡在水中将淀粉淘洗掉，然后捞出来，沥干。在炒锅中加油，烧热后，将鸡蛋打入，炒熟盛出备用。 加更多油，烧热后，放进蘑菇丝和薯丝，翻炒几下。 加入鸡蛋，放适当的盐，鸡精，香油，炒匀。 再加葱花，起锅，盛在盘子里。 土豆炖牛肉。 牛肉比较不容易煮烂，加点土豆一起煮，不仅味道好，吃到嘴里松软，而且还烂，容易嚼。 先将牛肉和土豆用清水洗一下，切成块和段备用；锅中加入适量水，烧开后放入牛肉，大火烧开两分钟，用勺子撇去血水；将牛肉捞出放入温水中，冲洗干净；锅中加入饮用水，下入牛肉、土豆、花椒、大料；大火烧开，小火慢炖一个小时，加些盐调味，炖烂了更好，不过一般情况不需要太久；牛肉香滑可口，土豆酥烂味美，汤汁也营养丰富。