山药豆怎么蒸好吃？
用高压锅最香！把洗干净的山药豆倒进锅里，加水没过山药豆，放适量的糖和白醋(白醋不要放太多，一点就好)，高压锅上汽后，再小火焖10分钟左右就好了~ 这是做好的样子~金灿灿的，很有食欲吧～我一般都是晚上做好，第二天带去公司吃，早上拿出来蒸一下就行了～
ps. 有人会说，做这个用电饭煲不是很浪费时间嘛，用高压锅比电饭煲快啊~~~而且很香很好吃~~ 用普通锅的话，就是需要比较久的时间去蒸煮，期间还要时不时地去搅拌一下，不然会粘锅底。不过普通锅做出来的味道也是挺好的，挺软糯的~(可能我没有掌握好方法？我的普通锅有时候会糊底………所以一般不用来蒸）
还有做法就是说要先蒸熟了然后再捣成泥……感觉有点麻烦，而且也不如上面两种方法做出来的好吃^o^ 最后一种方法是最近在网上看到有人说用烤箱可以做，就是把山药豆用水泡一下，然后挤干水分放在烤架上，220度烤30分钟~~不知道是什么感觉的……我打算试一下再说^^