窝头放豆面好吃吗？
我们老家（东北），过年的时候吃年饭（年夜饭）是一定得有锅包的，就是炸豆腐泡。 做法也很简单，就是一块豆腐切块，裹上面粉下油锅炸就行了。但是味道相当好！ 除了锅包之外，还有炸豆腐、炸丸子、炸土豆，当然还有必不可少的鸡块和排骨。 但是这些油炸食品吃多了容易上火。于是还有凉拌菜解腻。 我们老家凉拌菜主要是拉皮儿（也叫凉粉儿），用醋、酱油、辣椒油、香菜末、蒜泥调成蘸水，然后捞起切成细丝的凉粉儿，拌在蘸水里就很好吃。 还有土豆丝也是非常好吃的。 除了蔬菜之外，还有肉！ 猪肉、羊肉、牛肉都有，主要特点是肥瘦相间的肉馅灌到豆泡里，然后用热油一炸，香酥脆嫩，一口一个。
现在在外面读书，每年回家才能吃上几次。妈妈每次都做很多让我带到学校去吃。现在回想起来，味道真的是很好的。 对了，还有一种点心也非常好吃，叫豌豆黄。就是用豌豆磨成浆，加白糖蒸熟捣烂做成小糕状。有浓郁的豌豆香味，味道酸酸甜甜。