黄豆香菇炖什么好吃？
原料：干贝，海米，黄瓜，花生，杏仁，生姜 调料：花生油、盐各适量 做法步骤： 1.将干贝用冷水浸泡2小时；鲜姜去皮切片备用。 2.将泡好的干贝挤干水分放入锅内，加入足量清水，大火煮开后撇去浮沫，再转小火慢炖30分钟。
3.将切好的黄瓜和浸泡过并沥干水分的花生一起放在干贝汤里煮熟，再加入适量盐和拌均匀即可食用。
小贴士：
1.干贝中含有大量的营养物质，所以不需要太多烹制，用清水浸泡后直接烹饪就可以了。但是一定要记得把贝壳清洗干净。 2.因为干贝中盐的含量比较高，所以在最后放盐的时候，一定要记得少放一些。否则会过于咸。
3.这道汤品的口感是比较清甜的，不喜欢喝太淡的可以稍微多放点鲍鱼汁或者酱油来提味。