干杂粮煎饼怎么做好吃？
2个鸡蛋，1把面粉，半杯牛奶，调成糊状，下锅摊成蛋饼 3勺黄豆酱+3勺甜面酱+4勺豆瓣酱+1小勺老抽+少许白砂糖，调成酱汁 卷心菜切碎、生菜洗洁精泡干净后沥干水分也切成碎末 花生米用平底锅炒熟，去皮！（花生很香很脆的秘诀就在这里哦～） 所有食材拌匀成为馅料
杂粮面团：3份量的小麦粉中慢慢添加热水，边加边用筷子打匀，然后用手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜饧着
煎饺：锅里多倒些油，大火升温至七八成热时转中火，下入饺子，煎至底部金黄酥脆，翻面再煎两分钟
最后把煎好的饺子连带汤汁一起倒在拌菜的碗里，浇上酱汁，撒一把葱花~~开吃吧~
==========下面正式开始做煎饼果子啦========= 用适量植物油擦遍铁锅，小火加热
倒入面糊，旋转锅子，使面糊均匀分布在锅底 待锅底边缘开始出现薄饼状并呈现金黄色时，用小铲子沿顺时针方向推动饼子，同时慢慢提起锅子使其脱离锅底，并用小火加热，直至烤熟
刷上一层芝麻核桃露，撒上香菜叶 和刚刚做好的煎饺一起送入烤箱中层，上下火180度烤5分钟左右即可出炉