猪脚拿什么炖好吃?

余星日余星日最佳答案最佳答案

原料 猪蹄2只,花生30g(炒熟),当归15g,黄芪20g,食盐少量。

制作 将猪蹄洗净、切块,放入沙锅内加清水适量,然后把配料放入锅中,慢火炖煮至猪蹄酥烂,加食盐调味即可食用。每周两次,每次一碗。

功效 本品营养丰富,特别适合女性朋友食用。具有润肤祛斑、抗衰老、强健体质的作用。对面色苍白、皱纹增多、黄褐斑等症状有治疗作用。

原料 猪蹄4个,冬瓜800g,葱白3段,生姜3片,黄酒6g,食盐少许。

制作 把猪蹄刮洗干净,用刀剁开;冬瓜连皮切成块状。然后将所有原料与葱段、姜块一起放进瓦煲内,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火慢慢煎煮1.5小时,调入适量食盐和生油便可。适合夏天常吃。

功效 有润肤除斑的功效,可用于防治皮肤干燥、粗糙及色斑。

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