清炖羊肉好吃吗？
清炖羊汤好喝的不得了啊！我特别爱喝清炖的羊杂、羊肉，连汤都喝的干干净净。 清炖做法很简单，就是把羊肉切块，放清水里，加葱姜八角，炖就行啦~ 也可以加点萝卜，更香哦！我比较喜欢纯羊肉的味道，所以不喜欢放任何佐料，开水焯一下血水，凉水下锅炖。 当然，如果你要喝加了佐料的羊汤，那我教你一个绝妙的配方~~
生抽老抽调色，加盐调味，再打两个鸡蛋进去搅匀了，倒进锅里和羊肉一起炖，这汤汁可是鲜的很呐哈哈哈~~~
对了，吃的时候还可以撒点葱花提香呢！ 我觉得最妙的就是这道菜的汤，清的不淡不腻，喝着很舒服，有浓浓的羊肉香味儿。如果吃得下，连汤都喝的干干净净。 而且清炖的做法不会破坏羊肉里面原本的营养成分噢。
不过话说回来，清炖再好喝也要控制好盐度，因为人体对钠的摄入是有标准的，一次性摄入过多容易导致体内钠离子浓度升高，影响肾脏功能。 所以清炖虽然好吃的要命，可也别贪杯噢～ 我是非常爱清炖这一口的人，之前上学的时候，每周必买一次羊肉，有时候实在忍不住，就捎着妈妈给我做的酱羊肉（清炖之后蘸着妈的酱吃）……嗯，美味！