藕片怎么抢好吃?

黎燕魁黎燕魁最佳答案最佳答案

1、食材准备: 削皮后的藕,切成薄薄的小片儿 2、做法步骤 (1)将切好的藕片投入清水中浸泡,水中加入少许白醋; (2)调汁:在碗中放入生抽、香醋、白糖和胡椒粉,冲入开水调成汁儿;(这个叫调匀,你理解的没错!!) (3)烧水,水开后关火,立即倒入拌好汁儿的藕片中,盖上盖子,让藕片在汤汁里焖5分钟~这一步的关键是:开水下锅,马上关火,千万不要把藕煮老了~很失败的藕!

(4)捞起浸在汤汁里的藕,撒香菜叶,拌匀啦~ 完成!是不是很简单!快试试!保证抢着吃呀!

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