淮山豆浆怎么做好吃？
我最喜欢喝鲜豆浆，早上打一杯，营养美味又方便。不过外面买的鲜豆浆味道总是差点意思！ 自己用豆浆机打更放心，加点米和喜欢的食材，香醇浓郁，健康美味。 我最喜欢在里面打山药，山药营养价值高，对胃也很好，非常适合上班族和学生党啊~ 把山药洗净去皮，切得小块一点，和大米一起放入豆浆机里，加清水，启动豆浆机程序就可以啦！ 打好的豆浆过滤一下会更细腻哦！ 喜欢甜食的可以加糖哈~
还可以像我这样打个水果昔，清凉解暑，也是美味极了！ 想喝热豆浆也是可以的，把打成浆的豆腐渣捞出来，加水熬成糊状，加点白糖或者冰糖，一碗热乎乎的豆渣糊就出来啦！
除了直接打，我们还可以把山药和其他食材放入电饭煲或者高压锅炖一个晚上，同样可以煮出香甜美味的山药汤哦~ 这样做出来的汤口感更佳绵软，我最喜欢拿它配着小饼干吃了，香喷喷的，味道好极啦~ 除了做饮料，山药还有其他做法，例如可以做馒头、蛋糕等等。 喜欢做菜的小伙伴可以试试我做的山药炒虾仁哦，好吃到转圈圈~ 准备一条新鲜山药，剥去外皮，切成薄片，放入淡盐水浸泡一会，再冲洗干净备用。 准备好淀粉和水，调好比例（2：10）备用。 大虾去掉头、壳，留下尾巴部分，挑去虾线，清洗干净备用。
锅里热油，加入大虾翻炒至变色，调入适量料酒、生抽和老醋，大火烧开转小火焖3分钟。 然后加入山药片和少许食盐，炒熟出锅即可。 一盘色香味俱全的山药炒虾仁就好了，营养又美味，值得一试哦～