普通蛋糕哪里做好吃?

熊祈峰熊祈峰最佳答案最佳答案

这个问题,绝对是我最近的经历写答案! 坐标北京。我生日在3月底,准备3月28号过。因为是在疫情期间,所以只准备了5个人份的蛋糕。于是3月16日在某评上了排名靠前的面包坊订了一个5寸的可可芝士口味蛋糕(这个味道真的一级棒)。

3月17日联系店家,说好的3月19号配送,当天中午收到商家发来的信息,说由于物流问题,延误了两天,现在安排在3月21号配送。心里有点小烦躁但想着很快也能吃到,所以也没说什么。 然后……就悲剧了。 3月21号下午,我正在上班,突然电话响起,看是陌生的号码,犹豫了一下还是接了。 “您好,您定的外卖到了……” 听到这话瞬间惊了,“啊?我定的蛋糕不是明天才送吗?” “哦,对,现在提前送了。” “那我现在能拿到蛋糕了吗?” “我们现在在路口,可以安排人给你送去。” 听到这里我已经完全震惊了,这居然是一个正规外卖送餐点的语气…… 果然,不到十分钟就收到放在家门口的蛋糕盒子。打开一看,蛋糕上插着一根蜡烛,而盒子里的蛋糕胚已经变得又湿又软。我顿时火冒三丈,立刻给店家打电话过去。

对方听声音应该是一个年轻女孩,说话吞吞吐吐没有底气。当我问出那句“为什么你们要欺骗顾客?”的时候,女孩支支吾吾没有作答。 当我问出那句“你现在难道不觉得自己很无耻吗?”的时候,对方终于承认了错误并表示抱歉,还表示可以额外再赠送我一个蛋糕。

我说别了,我还是退单吧。说完这句话,我迅速点击了申请退款。

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现在市面上蛋糕品牌越来越多,普通蛋糕也是其中重要的一类产品。普通蛋糕主要是指非连锁品牌蛋糕店或者一些夫妻店、小作坊制作的蛋糕,这类蛋糕在定价和口味上更具有优势,受到一部分消费者的喜爱。

普通蛋糕哪里做好吃呢?其实普通蛋糕在大大小小的城市中普遍存在,其好吃与否存在较大差别,主要从设备水平、管理水平、技术条件等方面进行区别。

一是设备水平,设备是做好蛋糕的重要条件,拥有较为先进的生产设备,能够保障蛋糕品质合格与口味合格,使生产的普通蛋糕更好吃。主要关注生产设备是否具有保鲜与恒温功能,以及搅拌器、发酵盘等核心设备。

二是管理水平,管理是做好蛋糕的必要条件,拥有合理的人员配置与管理制度,能够保障生产行为更加规范化,使生产的普通蛋糕更加优质。在同等设备水平条件下,管理水平更好、更有品质的普通蛋糕店生产的产品会相对更好吃。

三是技术条件,技术是做好蛋糕的充分条件,拥有先进的蛋糕技术是做好蛋糕、保障蛋糕口感的基本要素。在同等条件下,技术更加先进的蛋糕店生产出来的普通蛋糕更好吃,也会更加受欢迎。

综上所述,决定普通蛋糕好不好吃的核心要素是技术,只有拥有先进的技术才能做好蛋糕。当然,先进技术和优质产品也会通过店铺的管理与设备的先进性展现出来,因此可以从这两点进行判断。

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