糯米莲藕怎么做好吃？
藕是莲的根茎，肥大有节，含淀粉多，口感脆甜，既可做菜也可入粥、入饭。而糯米则是谷类植物稻的去壳种子，其味甘、性温，能入脾胃经，具有补中益气、健脾养胃的功效，与藕搭配一起吃不但口感好而且营养价值高 【准备材料】莲藕2节、泡过米的糯米适量（可酌情添加）
1.将买来的白藕洗净削皮切成段，把中间的孔用勺子掏干净，糯米淘洗干净后浸泡两个小时左右备用；
2.将处理好的藕放入盘中，将泡过的米用勺子填至莲藕中，填满后盖上盖子放入蒸锅中大火烧开后转小火焖40分钟左右即可 【小贴士】1.选莲藕时，应挑两头没切开完好无缺的。
2.糯米最好提前泡发，这样更容易蒸熟。
3.糯米可以一次多做些，放冰箱冷藏，下次直接做的时候拿来加进去即可。
4.我用的白莲藕比较细比较短，如果用的是粗壮的那种的话最好用刀在藕的一头切一个小口，这样做出来的形状才会更好看哦~
5.糯米要事先用水浸泡，否则煮的时候会很难熟。
6.煮的过程中要注意观察，水快干了要适当加水。 7.因为糯米本身就有甜味了，所以没有再另外加糖了哈~
8.也可以不加红枣，加些葡萄干也是不错的选择！ 软糯香甜又滋补，一口下去满满的都是料呀~~