玉米蔬菜蒸饺好吃吗？
之前在食堂吃过，觉得一般，后来自己买了玉米和胡萝卜做了几次，竟然觉得特别好吃！ 来介绍一下做法吧~ 需要准备食材：玉米、胡萝卜、鸡蛋、面粉（我用的燕麦）、韭菜，还有少许胡椒粉。 先把玉米和胡萝卜用榨汁机打成汁，然后倒入碗中加入胡椒粉、鸡蛋清拌匀，再加入面粉搅成面糊状。 我用的是燕麦，所以调出来的颜色偏暗。
把面糊舀入蒸锅蒸屉上，大火烧开后转中小火焖8分钟，关火后虚蒸3分钟。 这是做好的状态，因为加了鸡蛋和面粉的口感会比较好，也不会很稀。 如果觉得太干可以少加一点水或牛奶。 上锅蒸的时候可以在底部刷一层油防止黏连。
最后一步，最关键的地方哦～ 在面上撒一小撮盐，一勺香油或者熟植物油，用擀面杖擀开。 包起来就可以啦~ 是不是超简单！关键还好吃！强烈推荐大家试试看呀~