鸡和绿豆煲汤的功效是什么?

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鸡和绿豆一起煲汤有祛湿清热、利尿解毒、养血健脾、安神美容、清心止咳,清热解毒,清肝明目,养血美发,滋补强壮,止血消炎、开胃消食等多种营养功效,鸡和绿豆搭配使用还有缓解胃部不适、改善身体虚弱的功效。

鸡有安神、养血,美容的功效,鸡肉能改善皮肤的角质层、滋润皮肤、减少皮肤皱纹,使皮肤变得光滑美艳。绿豆的蛋白质质量与牛肉相媲美,有强壮骨骼、增强肌肉、增强机体、强肾、护肾等作用。鸡肉蛋白质含量高,绿豆蛋白质含量也高,两者一起炖着吃,可以起到营养互补的效果。

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