老黄瓜海草汤有什么功效？
海草味道比较独特，有着较浓的海腥味，口感脆而滑嫩，十分鲜美。将海草搭配老黄瓜一起煲汤，汤味甘香、清润，而且具有利水消胀、降脂降压的功效，适宜患有心血管疾病，及胃热引起的消化不良者饮用。如果失眠多梦，心烦意乱的人，可以将汤里的老黄瓜换成百合，一样用海草煲汤更是养心佳品。
做法：将老黄瓜去除瓜瓤后切成块状，海草洗净，猪瘦肉洗净切块后在沸水中焯片刻再冲洗干净备用。然后将猪瘦肉、海带和老黄瓜同时放入锅里，加适量水煲1个小时左右，加适量盐调味即可。
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