2.准备一颗生菜，洗好后放入盘中待用 3.把蒜切成蒜末，放入碗里，加入少许生抽、醋和香油调拌成酱料 4.把调好的酱料浇到生菜上拌匀即可
1.把洗净的生菜放入锅中蒸熟（大约蒸8分钟左右），出锅后放入少许白糖拌匀。 2.取一小碗，放适量醋、酱油、胡椒粉、干淀粉搅匀调成芡汁。 3.烧热油，放入葱花爆香，随后倒入刚调好的芡汁煮开，再淋上少许香油，即可关火。 4.将煮好的酱料淋在蒸熟的生菜上面，撒点熟芝麻增加香味，吃的时候搅拌均匀。 1.将生菜撕成小块，放入盘子上待用。
2.烧一锅开水，待水开后放入盐一勺，花生油一勺，再把切好的豆腐放进去，焯一遍。 3.把焯过的豆腐捞出沥干水分，淋上麻油搅拌匀。
4.把调好的酱料倒入锅中，用小火慢慢煮至浓稠，关火后让酱汁浸泡豆腐30分钟。 5.准备好一盘香菜，把熟透的豆腐夹出来放在香菜上，再将调好的酱料浇在上面就可以了~
宗政子星优质答主生菜怎么凉拌?
蒜蓉生菜
生菜300克，大蒜3瓣，盐4克，鸡粉4克，米醋5毫升，芝麻油5毫升。1、洗净去老叶的生菜撕成块，盛入盘中。2、料蒜捣成蒜泥，加入盐、鸡粉、米醋、芝麻油搅匀成凉拌汁。3、将凉拌汁浇在生菜上拌匀即可。
香辣生菜
生菜500克，辣椒油25毫升 ，姜15克 ，生抽15毫升 ，香油5毫升 ，白糖5克，食盐5克。1、生菜洗净控干水分。2 、姜切成细丝。3、把姜丝放在生菜上。4、加入生抽、盐、白糖、香油、辣椒油，吃时拌匀即可。
酸辣生菜
生菜一棵，辣椒一个，醋 ，盐，味精。1、生菜用水泡20分钟洗净，撕成条状。2 、辣椒洗净切成丝。3、加醋盐味精，放上辣椒丝即可。拌匀即可食用。
生菜怎么做好吃?
蒜蓉生菜
生菜4片，盐5克，大蒜5瓣，鸡粉3克，米醋8毫升 ，芝麻油4毫升。1、生菜洗干净撕块，放盘中。2 、蒜捣成蓉，放盐、鸡粉、米醋、芝麻油中搅成凉拌汁。3、往生菜上淋凉拌汁再搅拌一下就好了。
生菜怎么炒好吃?
生菜炒粉
米粉95克，生菜5片，猪肉50克，食用油12毫升 ，生抽8毫升 ，老抽5毫升，料酒6毫升 ，小葱1根，姜1小块。1、米粉温水泡软;生菜洗净撕小块;猪肉切片;姜切丝、葱切葱花。2 、炒锅倒油烧热，爆香姜丝，倒入肉片炒散。加入生抽、老抽、料酒，炒至出香变色。3、倒入米粉继续翻炒，加少许水炒至米粉熟透。4、倒入生菜和葱花炒匀即可。
生菜炒火腿
生菜1棵，火腿50克 ，鸡蛋1个，食盐3克 ，鸡精3克 ，淀粉5克。1、鸡蛋在碗中加淀粉搅打均匀。2 、将鸡蛋液加少量的水打散，放入洗净沥干的生菜，加入火腿丝。3、加入盐和鸡精拌匀后码味。4、炒锅烧热，倒入30克的油，油热后倒入码好味的生菜大火翻炒。生菜断生即可起锅。
