鸡炖汤有什么功效？
鸡肉含有丰富的蛋白质，营养易被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用。同时，鸡肉对病后虚弱的身体有很好的康复作用。由于鸡的各个部位所引起的功效略有不同，故炖汤时要根据不同病症有所侧重。
鸡腿，含有丰富的脂肪，可润燥、滋养，可防治气血虚弱。
鸡翅，性凉，滋养、活血，可缓解气血不足、头痛、头晕等症状。
鸡胸肉，性平，可强筋健骨、强壮身体。
鸡血，性平、无毒，养胃、清肠，可防止消化道及皮肤出血，有助于疮疖的生肌。
鸡肠，性平、无毒，利水、养肾，有助于防治水脏肿胀、小便不畅。
鸡肫，即鸡的胃，可消食导滞、补脾胃，有助于消化。
鸡肝，补肝明目、养血，可治疗头晕眼花、怕光、易流泪等视力衰退症状，以及妇女白带过多、月经不调等症状。
鸡肾，有补肾强筋骨作用，可防治头晕目眩、腰痛、耳鸣耳聋等肾虚症状。
鸡脾、鸡肺、鸡心，对于慢性消化不良、神经衰弱、神经官能证、心跳加速等均有疗效。