海带加豆腐作用是什么？
海带加豆腐的神奇作用有以下几个方面：首先海带中含有藻胶酸、甘露醇等特殊成分，这些物质有着调节血糖、缓和精神、促进代谢、防止血液凝固和甲状腺肿的作用。而豆腐中维生素Ｂ、Ｅ等含量很高，两者合用能降低血脂、防止血管硬化。特别对冠心病人很有益处。
其次，海带含有的角苔藻磺酸酯，具有抗癌作用，可抑制某些致癌物致癌，降低癌的发病率。在预防乳腺癌方面有着重要作用。经常吃海带，可以促进人体内积存的铅、汞、镉等有毒金属元素的排出，从而有利于防止这些金属的慢性中毒。而对体弱消瘦、精神疲倦和失眠者也很有益处的豆腐经常食用，二者合用在美容养颜方面有着特殊的美肤作用。