柠檬干怎么吃好吃？
1.将500g新鲜柠檬洗净，切薄片，去籽； 2.锅中放入1L水，加入冰糖（喜欢甜的多放点）、柠檬片，小火熬2小时，关火让冰糖充分溶解。待凉后滤出柠檬汁，装入容器放入冰箱冷藏，每次舀两勺用温开水泡着喝就可以啦~
注意千万不要用刚煲好的柠檬水直接冲泡茶叶！会很难喝的～
我一般都是早上起来先泡一杯，味道酸酸甜甜的，超级棒～ 除了冰糖还可以用蜂蜜来调味，喜欢咸点的还可以加一点生抽或者酱油调味。不过我用冰糖调过味的已经够好喝的了～所以一直没舍得加蜂蜜...
除了泡水还有凉拌也很赞的！用开水焯一下（不要久煮哦），然后淋上香油、蒜泥、生抽、醋和辣椒油各种调料，拌均匀了就成了一道美味佳肴啦。 柠檬皮也别浪费呦～可以将柠檬皮切成碎末，与燕麦一起放入锅中蒸熟，加点牛奶和糖调成糊状食用，有润肤的功效。 还可以做柠檬酱啊~把切好的柠檬用盐腌一下，然后拌入白糖腌制两天，再挤进干净器皿里，放进锅里小火慢慢加热至糊状，再冷却成型后装入瓶中，随吃随取。做好的柠檬酱可以用来涂面包、拌沙拉，美味又健康。
总之，柠檬可算是我的最爱了，你懂我的心情嘛～看到这么可爱的它被做成那么多美味的食物，真的好高兴呢^O^ 好啦，这次就分享到这里喽～希望有你喜欢的～比心～