冷面放苹果好吃么？
没吃过用水果来做材料的冷面，试了下用苹果来搭配，出乎意料的好吃！ 首先在锅中加入水、盐、白砂糖和苹果（这里用的是苹果醋），大火煮沸后，继续小火煮20分钟左右直到砂糖完全融化。 接着把苹果捞起，冷却之后切成丁备用。
将辣椒面、蒜汁、酱油、香醋、芝麻搅拌均匀成酱汁。 接下来就是最重要的一步了！把冰块倒入锅中，迅速搅动锅中的材料，使其变成冰渣状。这时候马上把面条放进去浸泡，再一起拌匀就可以啦。 最后在碗中盛入拌好的冷面，配上黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝等小料食用就更完美啦~ 入口冰凉清爽，酸甜可口，味道真的很惊艳呢～ 你也可以试试在里面加些鸡蛋或者火腿，做成沙拉的方式来吃，口感也很有趣哦❤ 欢迎关注 我的 其他食谱