吃红辣萝卜有什么作用?

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红辣萝卜是一种性味比较温和的蔬菜,在中医界有着落胃、顺气、消积、化痰、止呕等功效,红辣萝卜还含有非常丰富的维生素C,可以起到抗菌消炎、抗氧化、抗癌及美容养颜的作用,红辣萝卜中含有的木质素能消灭致癌元素,其中的葡萄糖苷能促进消化系统的健康,对于消化不良和慢性胃炎有不错的改善作用,红辣萝卜含有辣椒碱,能刺激口腔,促进胃液分泌,进而起到增进食欲的作用,同时也能扩张血管,促进血液循环,增加身体热量,达到发汗、散热的目的,经常怕冷手脚冰凉的人群可以尝试食用红辣萝卜。

红辣萝卜可搭配青萝卜、排骨、白萝卜等一起炖汤,起到顺气消食、温暖体内的功效。

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